ソルトプレートでクッキング☆

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我が家で大活躍のソルトプレート

ソルトプレートとは、ヒマラヤ岩石で出来たプレートで、

火にかけると鉄板の様に高温になります。

 私はステーキを焼く時に使用しますが、

ステーキ以外でも、シーフードやベジタブルなどを焼くと、

絶妙な塩加減で美味しく調理出来ます。

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ソルトプレートは鉄板代わりに使用出来ますが、
フルーツやお刺身を盛り合わせるのにも便利。
ヒマラヤソルトがほんのりと効いて、味を引き立ててくれます。

見た目もかわいいので、評判が良いです。


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また、少し塩気の欲しいお料理の小皿としても重宝します。

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